手帖
2012年3月16日金曜日
espresso
休日の昼間
エスプレッソの 勉強会にいってきました
豆の挽き方 量
タンピングの加減
抽出の時間 速度
クレマの状態
そこで出合う 自分のいちばんの味
30ccの エスプレッソの世界
とても デリケートで奥が深い
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